Trouble Takers gelooft dat we sámen op een betere manier kunnen consumeren, zodat we vandaag, morgen en over 50 jaar heerlijk, voedzaam en duurzaam kunnen eten. Dit start bij de productie van ons voedsel, tot de producten die in de supermarkt liggen en de manier waarop we eten. Hap voor hap, stap voor stap. Trouble Takers ondersteunt bedrijven in het ontwikkelen van (nieuwe) foodconcepten waarbij bijgedragen wordt aan een betere manier van consumeren en produceren van voedsel.

Trouble Takers geeft handen en voeten aan de voedseltransitie door middel van conceptontwikkeling, zodat deze wereldverbeterende producten ook aansluiten bij de behoeften van de consument.